在塑料大棚和日光溫室兩種設(shè)施栽培方式方面，塑料大棚在全國多地均有采用，而日光溫室主要集中在我國北方茶園，尤其是山東地區(qū)應(yīng)用比較廣泛。在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)口中，一般稱日光溫室大棚為冬暖大棚。山東茶區(qū)相對來說溫度較低，利用日光溫室可以顯著提高地表溫度，促進茶樹快速發(fā)芽，提早開采，最早可以提前到元旦期間。

具體來說，日光溫室茶樹栽培有以下幾個優(yōu)點：

首先，可以保溫抗寒。采用日光溫室茶園栽培技術(shù)，可以保證茶樹不受低溫寒冷天氣的影響，特別像山東茶區(qū)，冬天氣溫很低，露天栽培情況下非常容易發(fā)生嚴重凍害。而在日光溫室栽培情況下，幾乎不存在茶樹凍害問題，因為日光溫室可以起到很好的保溫保暖效果。

其次，可以提早開采。由于日光溫室條件下，可以對光照、溫度、濕度等進行有效調(diào)節(jié)，使得茶樹生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生改變，進而促進茶樹早生長早發(fā)芽。這樣就可以提早開采，增加經(jīng)濟效益。根據(jù)測算，日光溫室茶園每公頃收入可達到15萬元以上，有些甚至可以達到20~30萬元。

再次，可以減少病害。露天栽培情況下，很多茶樹病害并不可控，且茶區(qū)之間相互會進行傳染。而日光溫室茶園則不會發(fā)生這種情況，一方面可以減少病害的發(fā)生，因為生態(tài)環(huán)境可以進行有效調(diào)節(jié)。另一方面，可以盡量避免相互傳染。一旦某一地區(qū)發(fā)生病害，可以有效控制在極小的范圍內(nèi)，盡可能減少茶農(nóng)的損失。

當(dāng)然，要想建造日光溫室茶園，首先必須選擇發(fā)芽早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的優(yōu)良茶樹品種，且生長周期處于成年豐產(chǎn)期，茶樹樹冠覆蓋面要達到85%以上。茶園地形地勢盡量平坦肥沃，交通便利，水源充足。只有在滿足這些條件的情況下，才可以建造日光溫室茶園。