當(dāng)大多數(shù)的葡萄園還是一片蕭瑟、靜謐的時(shí)候，溫室大棚里卻是一片生機(jī)盎然，郁郁蔥蔥。大棚里的葡萄正處于抽梢期，前期聚集的力量終于開(kāi)始爆發(fā)，枝條開(kāi)始快速生長(zhǎng)，花序開(kāi)始不斷拉伸，這時(shí)候最主要的工作有兩個(gè)，一是定枝，二是病蟲(chóng)害的防控。

一、定枝

定枝是當(dāng)前的首要工作，根據(jù)架形和品種的不同進(jìn)行定枝定產(chǎn)。以V形架夏黑為例，行距2米，株距0.8的一般一棵樹(shù)留6—8根枝條，綁枝時(shí)枝條間距18—20厘米，均勻地排列在二道鐵絲上，同時(shí)及時(shí)的去除多余的副穗，定產(chǎn)在1500-2000kg。做好定枝工作是提高果實(shí)品質(zhì)的首要條件，一定要做到準(zhǔn)確、果斷，避免養(yǎng)分白白浪費(fèi)。

二、做好病蟲(chóng)害的防控

這個(gè)時(shí)期葉片和枝稍都比較幼嫩，容易受到病蟲(chóng)的為害，主要防治的病蟲(chóng)害有兩種，分別是葡萄黑痘病、灰霉病。

黑痘病是在葡萄上為害較早的常見(jiàn)病害，主要為害葡萄的幼嫩組織，例如嫩葉、嫩稍和幼果等，為害癥狀是初期產(chǎn)生褐色圓斑，圓斑的中部是灰白色，略凹陷，邊緣紅褐色或紫色似“鳥(niǎo)眼狀”。

灰霉病在抽梢期開(kāi)始逐漸發(fā)生，主要為害嫩葉和嫩稍，在嫩稍和嫩葉上（主要是沿葉尖或葉脈）產(chǎn)生淡褐色、水浸狀病斑，后病斑變成褐色并軟腐，空氣濕度大時(shí)，病斑上產(chǎn)生鼠灰色霉?fàn)钗铩?/p>